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密かなアジト
おちついた部屋で、おいしい時間を過ごしましょう。

PLACE

新宿駅から徒歩2分、賑やかな街中にひっそりと、静かな空間を構えてお待ちしております。
大切な人とのディナー、普段とは違うおもてなしに、あなたのレストランとして利用ください。

MENU

シェフのおまかせコース 8000 円(税別)

和食をベースにイタリアンレストランで経験を積んだシェフによる、創作コース料理をご用意しています。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、予約時にお申し付けください。
 
8月のメニュー~真夏の夜の美食~
*無花果と鶏胸肉のマリネ
 〜イチジクと彩り鮮やかなお野菜をレモン風味のドレッシングで〜
*夏野菜と甘海老の冷やし煮物
 〜シイタケや甘海老を加え旨みの詰まったお出汁と一緒に〜
*鱸のカルパッチョ
 〜シークァーサードレッシング〜
*黒毛和牛もも肉のカツレツ
 〜カツレツの中にはチーズを加え、サルサポモドーロと合わせて〜
*かぼちゃとブロッコリーの焼きカレー
 〜挽き肉とひよこ豆を入れた締めの一皿〜
*8月のフレンチトースト
 〜ピーチメルバ〜

NEWS

    放送・イベント予定
  • 2016.06.01 6月のメニューを掲載しました。 
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  • 2016.05.01 5月のメニューを更新しました。 
  • 2016.04.13 PRIVATE KITCHEN ヒソカでは貸切営業も承っております。詳細はメール又はお電話にてお問い合わせ下さいませ。 
  • 2016.03.31 4月のメニュー更新しました。 
  •  : 
  • 2015.02.06 Private Kitchen ヒソカ OPEN 
2016.06.28料理の美味しさを顔で表せっ~おいしい顔選手権~

ACCESS

営業時間
月木 定休日
17:00〜23:00 (L.O. 22:30)
座席数
カウンター 5席
ソファ・テーブル席 12席
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-28-1
アドヴァンスビル新館 4階
※Y!mobileの隣からお入りください。
ご予約はこちらから
※店内禁煙・完全予約制です。
※各種クレジットカードがご利用いただけます。
※ご予約の変更・キャンセルは、ご予約日の前日18時までにご連絡ください。
※当日キャンセルの際には、お一人様8,000円(税抜)のキャンセル料をご請求させて戴きますので予めご了承くださいませ。
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