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密かなアジト
おちついた部屋で、おいしい時間を過ごしましょう。

PLACE

新宿駅から徒歩2分、賑やかな街中にひっそりと、静かな空間を構えてお待ちしております。
大切な人とのディナー、普段とは違うおもてなしに、あなたのレストランとして利用ください。

MENU

シェフのおまかせコース 8000円(税別)

和食をベースにイタリアンレストランで経験を積んだシェフによる、創作コース料理をご用意しています。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、予約時にお申し付けください。
5月のテーマ「春から夏へ」
*胡麻豆腐
 ~白胡麻の風味にわさびを添えて~
*初カツオのタルタル風
 ~新鮮野菜とバジルマヨネーズ~
*筍のアーリオ・オーリオ スパゲッティ
 ~鰹節とニンニク、唐辛子、オリーブオイル~
*いわしの梅煮
 ~出汁と梅干を添えて~
*牛肉と春キャベツのトマト煮
 ~春キャベツの甘みとトマトの酸味~
*5月のフレンチトースト
 ~抹茶と白玉~

NEWS

    放送・イベント予定
  • 2017.05.01 5月のコースメニューを更新しました。 
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  • 2017.04.03 4月の料理写真を更新しました。 
  • 2017.04.01 4月のコースメニューを変更しました。料理の写真アップロードは4/3(月)予定です。 
  • 2017.03.01 3月のコースメニューを更新しました。 
  •  : 
  • 2015.02.06 Private Kitchen ヒソカ OPEN 
2017.04.204月のヒソカが美味しすぎる!!

ACCESS

営業時間
月木 定休日
17:00〜23:00 (L.O. 22:30)
座席数
カウンター 5席
ソファ・テーブル席 12席
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-28-1
アドヴァンスビル新館 4階
※Y!mobileの隣からお入りください。
ご予約はこちらから
※店内禁煙・完全予約制です。
※各種クレジットカードがご利用いただけます。
※ご予約の変更・キャンセルは、ご予約日の前日18時までにご連絡ください。
※当日キャンセルの際には、お一人様8,000円(税抜)のキャンセル料をご請求させて戴きますので予めご了承くださいませ。
ヒソカ周辺地図